Scones - lite nyttigare... lite godare...

i alla fall enligt mej och min familj.
Till ett vanligt sconesrecept byter jag ut filmjölken mot hälften vatten, hälften youghurt. Istället för grahamsmjöl använder jag fint rågmjöl, och allt smör byter jag ut mot halva mängden olivolja. Givetvis kan man slösa med olivoljan men jag nöjer mej med lite mindre och unnar mej då istället en klick smör vid serveringen.

Hoppas det kan smaka...

Andra bloggar om: recept, bröd, scones, nyttigt, mat